Apropriada para as necessidades do médio
restaurante.
• Prática, rápida e extremamente fácil de limpar e
higienizar.
• Estrutura em aço inox AISI 304.
• Potente motor ventilado com redutor de
engrenagens em banho de óleo.
• Pá amassadeira com alto desempenho e
facilmente removível.
• Tampa em aço inox interbloqueado.
• Funil prático e removível para adicionar líquidos
otimamente durante a preparação da massa.
• Cóclea, bocal e anel em aço inox.
• Cuba em alumínio anodizado.
• Ampla disponibilidade de moldes de extrusão
em bronze.
• Cortador de massa opcional com variador de
velocidade.
• Comandos em aço inox IP 67.
• Sistema de ventilação forçada também com o
motor desligado.
Opcionais:
• Cortador de massa opcional com variador de
velocidade.
• Kit para extrusão penne
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