Descrição do Produto
Para preparar todos os tipos de massas em pizzarias, cozinhas industriais, hotéis, panificadoras e similares.
- Eficiente , rápida e econômica, própria para trabalhos constantes
- Corpo em aço SAE 1020 estrutural com pintura epóxi
- Cuba giratória em aço inox 304
- Mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores no eixo central
- Mancais em ferro fundido com rolamentos cônicos na tração do batedor e da cuba
- Sistema de compensação de folga decorrente do uso diário
- Engrenagem em aço SAE 1020 com correntes tipo ASA 60 de aço temperado
- Batedores em ferro fundido com banho de estanho
- Temporizador eletrônico para programação independente de funcionamento em primeira e segunda velocidade, respectivamente.
- Mudança de velocidade automática
VANTAGENS
Alta resistência em ambientes de trabalho constante, pois utiliza componentes de qualidade e dimensões superiores, sistema de espiral que proporciona uma maior homogenização da massa, sendo um diferencial desse equipamento.
Especificações
| CAPACIDADE | 80Kg de massa pronta |
| POTÊNCIA | motor de 4,0/6,3cv, 8/4 polos |
| VELOCIDADE DO ESPIRAL | 1vel.-108 RPM 2 vel.- 216 RPM |
| VELOCIDADE DA CUBA | 1vel.-15 RPM 2 vel.- 30 RPM |
| PESO LIQUIDO | 513 Kg |
| PESO BRUTO | 590 Kg |
| DIMENSÕES | 1460 x 850 x 1350mm |