Descrição do Produto
Características
Equipamentos destinados para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares. Misturam e sovam a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cónicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador. Também possui orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriundos da operação. As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento.
Especificações Técnicas
| CAPACIDADE | 2 Kg até 25Kg de massa pronta |
| POTÊNCIA | 3,0 Cv monofásico ou trifásico |
| VELOCIDADE | 290 rpm(mono.) / 250 rpm (trif.) |
| CONSUMO | 2,20 Kw/h |
| PESO | 97 Kg |
| DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.) | 800x590x760mm |